首页

广州“Rêver 玥”精品法式餐厅,简洁优雅

吾即建筑 / 中国 广州
2020网上棋牌-04-23

Rêver,法语里的“梦”,亦与英语中的River形近;玥,与“粤”同音;看似简单的名字,包含了餐厅团队的梦想:在广州,以一家具国际标准的高品质现代法式餐厅,向孕育了无数优质食材与经典名菜的珠江致敬 。现代法国菜,建基于传统法国菜的骨干,加入各式菜系的创新烹饪技术,结合不同地域的优质食材,由厨师个人的想象和创造力 ,对其进行全新演绎的菜系 。对于Rêver来说,创作的灵感原源自这里的风土 –  。

1.jpg

坐落于珠江南岸的Rêver,比邻天河 。餐厅整体设计风格多处细节设计则精巧地与珠江相联,可谓窗内窗外,皆珠江:仿如河流两岸的梯田,高低错落的座位设置,令用餐顾客可以180度饱览珠江美景,以及羊城最繁华的城市天际线;从珠江一天之内不同颜色变化而获取的灵感,组成了餐厅的主色调,优雅中带生气;地面则以白色的大理石创造出自然的纹理,如同江水的涟漪与波纹 。纯净的波浪纹的镜面天花,将所有的机电设备隐藏,结合材质本身的反射和倒影,营造出一条水天一色与天空相连的河流,与窗外的“天河”互相呼应 。

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

6.jpg

餐厅家具的选型结合了室内设计的概念,简洁优雅的曲面榉木结构和餐厅主色调的点缀,保证空间统一的同时,最大化的拓展了视线对于空间以及景色的感受 。

7.jpg

Rêver视每一道菜肴都是一件多感观的艺术品,包括视觉 – 摆盘的艺术、味觉 – 不同食材结合成丰富的变化、嗅觉 – 令人食指大动的香味、以及触觉 – 食材的质感与层次 。餐厅设计更以博物馆的体验为灵感,希望通过以这些 "艺术品" 与顾客互动、交流,力 求打造令人难忘的体验 。

餐厅将其开放式厨房标志成一个 "美馔工坊" ,让顾客可以见证 "艺术品" 诞生过程;服务员则是顾客们的导赏员,与分享每一件 "艺术品" 背后的故事、菜式设计的灵感,食材选用与搭配的心思;顾客也有机会在主厨的引导下,参观厨房,交换关于 "艺术品"  的品鉴心得;而每件 "美馔工坊"  的故事,也将分享在餐厅网站与社交媒体平台,与世界各地的美食爱好者作交流 。

8.jpg

9.jpg

10.jpg

11.jpg

▼ 轴测图

12.jpg

▼ 平面图

13.jpg

▼ 剖面图

14.jpg

15.jpg

项目名称:“Rêver.玥”精品法式餐厅

项目类型:餐饮空间

项目面积:700平方米

项目地址:网上棋牌广州市海珠区越路370号广报中心北塔5层

设计公司:吾即建筑

主要材料:水波纹不锈钢、波纹木板、木饰面、镀铜不锈钢、大理石

空间摄影:吴星恒、马腾

项目客户:杏卉餐饮管理(广州)有限公司

好设计网  www.      欢迎投稿:infohaoooo@网上棋牌163.com

好设计网  www.
欢迎投稿:infohaoooo@网上棋牌163.com

友情链接:11选5彩乐乐 11选5杀号公式 3分快3 内蒙11选5开奖结果 北京快3走势图 吉林11选5遗漏 吉林省11选5走势图 四川11选5 安徽体彩11选5